5,49€
O produto mais conhecido e consensual que o Porco Preto nos oferece é o Presunto.
Com o processo produtivo mais longo, e se contabilizarmos o tempo de vida do porco, um Presunto de Porco Preto leva no mínimo 4 a 5 anos a estar pronto a sair para ser consumido.
Sendo apenas salgado nos primeiros meses após o abate, o Presunto estagia em câmaras de secagem por um período mínimo de 2 anos, estando os diferentes tempos de cura relacionados também com a delicadeza e sabor deste produto.
O produto mais conhecido e consensual que o Porco Preto nos oferece é o Presunto.
Com o processo produtivo mais longo, e se contabilizarmos o tempo de vida do porco, um Presunto de Porco Preto leva no mínimo 4 a 5 anos a estar pronto a sair para ser consumido.
Sendo apenas salgado nos primeiros meses após o abate, o Presunto estagia em câmaras de secagem por um período mínimo de 2 anos, estando os diferentes tempos de cura relacionados também com a delicadeza e sabor deste produto.
| Peso | 50 g |
|---|---|
| Preço/kg | 109,80 |
