Descrição
O Chouriço/Linguiça de Porco Preto é um enchido ancestral na história da nossa marca. Mantemos a receita criada pelos nossos antepassados, que combina em perfeito equilíbrio uma selecção de saborosas e suculentas carnes de porco preto com condimentos tradicionais alentejanos como a massa de pimentão que lhe confere uma cor avermelhada, e alho, vinho e louro que completam o aroma característico de um enchido de cura tradicional alentejana. Este é um enchido muito versátil na sua forma de confeção, podendo ser consumido num típico cozido à portuguesa, assado a acompanhar umas migas à alentejana ou simplesmente com uma fatia de pão, abrangendo assim muitos pratos da cozinha tradicional alentejana e portuguesa.
Aprovado pelos consumidores portugueses com o prémio Sabor do Ano 2021 e Sabor do Ano 2023.






