Política da Qualidade e Segurança Alimentar

A Paladares Alentejanos, Lda. tem como objetivo principal fabricar e comercializar carne e produtos de salsicharia de “porco preto”; assegurando o cumprimento de requisitos de segurança alimentar, as questões de autenticidade, incluindo requisitos legais e requisitos acordados com os clientes e outras partes interessadas.
A PA pretende atingir a satisfação dos seus clientes com base na qualidade dos produtos e na resposta ao nível do serviço; tendo esta questão presente, a empresa pretende focar-se nos produtos que produz melhor, mantendo a gama atual.A PA tem sempre abertura para adaptação dos seus processos e desenvolvimento de novos produtos em resposta a solicitações específicas e/ou em projetos de parceria. Ao nível do desenvolvimento de produtos procura-se também melhorar aspetos nutricionais e outros com impacto na saúde do consumidor.
É também política da empresa procurar a melhoria contínua do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar e do seu desempenho operacional, considerando-se importante a promoção da cultura da segurança alimentar, incluindo que as pessoas se especializem ao nível das competências, nomeadamente de segurança alimentar, e que adquiram autonomia nas suas responsabilidades e na resolução de problemas.
Será também promovida a comunicação eficaz, tanto interna como externa.
A Paladares Alentejanos têm como preocupação a questão da sustentabilidade, tanto na parte ambiental, como económico e social.
Dentro das suas possibilidades, a PA apoiará iniciativas locais de atividades artísticas, desportivas e recreativas, entre outras.

Edição 04 de 04/04/2024