Pratos, Petiscos e Receitas



Existem variados pratos e petiscos únicos baseados no Porco Preto:

 - Lombinhos de Porco Preto com batata doce (Noémia Caldeira)

 - Omelete de Farinheira com orégãos (Noémia Caldeira;

 - Tarte de Linguiça (Inês Calvinho)

 - Linguiça com grelos (Manuela Ferradura)

 - Bochechas de Porco Preto com Farinheira (Manuela Ferradura)

 - Bola de Enchidos de Porco Preto (Noémia Colaço)

 - Alheira de Porco Preto à Dom Luís (Noémia Colaço)

 - Favas guisadas com Enchidos de Porco Preto (Noémia Colaço)

 - Cachaço de Porco Preto no forno (Catarina Silva)

 - Presa de Porco Preto no forno (Brígida Fava)

 - Linguiça de Porco Preto assada

 - Farinheira de Porco Preto com ovos

 - Linguiça Delgada de Porco Preto com ovos e cogumelos

 - Farinheira de Porco Preto com espargos

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